وضعیت پرورش کبک در ایران و واحدهای دارای مجوز

نوشته شده در موضوع دسته‌بندی نشده در 28 ژانویه 2018

پرورش کبک در ایران برای خود علاقه مندان بسیاری دارد.همانطور که در موضوع پرورش بلدرچین بایست

فعالیت های مخنلفی برای موفقیت انجام دهیم پرورش کبک نیز اصول خود را دارد.
پرورش کبک در ایران | شروع هر کار اقتصادی با انجام دادن مراحل قانونی بهترین نتیجه ممکن را دارد.

داشتن مجوز قانونی به کار تولیدی اعتبار میدهد؛ بنابراین بهتر است قبل از شروع تولید، به گرفتن مجوزهای قانونی

اقدام کنیم تا از همان ابتدای کار نظم بیشتری به مجموعه خود بدهیم.

در ایران واحدهای زیادی به کار پرورش کبک مشغول میباشند؛ اما تعداد محدودی از آن ها دارای مجوز قانونی میباشند.

پرورش کبک بیشتر از نوع سنتی بوده و علاقه مندان به این پرنده به جهت علاقهٔ خود بدون هیج برنامه ریزی اولیهای وارد این کار می شوند.

نخستین مزرعه پرورش کبک کشور توسط بخش خصوصی در شیراز راه اندازی شده است.

در استان یزد سه واحد پرورش کبک دارای مجوز هستند.

در سالهای اخیر نیز مجوزهای جدید برای چند واحد پرورش کبک در نقاط مختلف ایران از جمله در استان مرکزی و سمنان صادرشده است.

نژاد رایج پرورش کبک در ایران

کبک ها داری نژادهای متفاوتی هستند و در مناطق مختلف پراکنده اند.

با توجه به تنوع کبک در مناطق مختلف و عدم توجه به پرورش صنعتی ان ها در اینجا فقط به معرفی نژاد

مهم کبک پرورشی در ایران پرداخته می شود:

کبک معمولی ALectoris chukar :

پرندهای آشنا و فراوان است که به وسیله سطح پشتی خاکستری – نخودی رنگ با نوار سیاه رنگ دور چشمها و گلو و رنگ قرمز پاها مشخص می شود.

کبک معمولی در دامنه ها و شیبهای کوهستانی و سنگلاخ یافت شده و معمولاً در نواحی پردرخت دیده نمی شود.

در نواحی خشک اغلب صبح زود و یا عصر اطراف چشمه ها جمع میشوند.

شایان ذکر است که کبک چوکار بومی ایران است و به رغم کاهش قابل توجه جمعیت

آن در طی ۲۵ سال گذشته، هنوز به تعداد فراوان زادوولد می کند.

کبک چوکار در شرایط پرورشی تا حدود ۴-۳ ماهگی به وزنی در حدود ۴۰۰ تا ۵۵۰ گرم میرسد.

در زمان بلوغ، نرهای کبک چوکار به وزنی در حدود ۷۰۰ گرم و مادهها در حدود ۶۵۰ گرم میرسند.

جنس نر در کبک چوکار یک سیخک در قوزک پا دارد.

کبک نر علاوه بر جثه بزرگتر و سنگین تر، دارای سر بزرگتر نسبت به جنس ماده است.

این در حالی است که در مورد بلدرچین جنس نر نسبت به جنس ماده سبک تر است.

 

آیا گله مولد بلدرچین براي مجموعه پرورش بلدرچین شما لازم است؟

آینده صنعت و دورنمای تولید کبک  | پرورش کبک در ایران

با پیشرفت فناوری و افزایش سطح زندگی، مردم توجه بیشتری به سلامتی و تغذیه خود می کنند.

مصرف کنندگان به جای خرید موادغذایی ارزان و معمولی، به دنبال غذاهایی باارزش

غذایی بالا و همچنین غذاهای سالم هستند.

هرچند همه اقشار جامعه به تغذیه خود توجه ندارند اما تعداد افرادی که امروزه بهداشت و کیفیت

تغذیه آنها در اولویتهای اول زندگی قرار دارد کم نیستند.

روزبه روز بر مصرف مواد خوراکی سالم و باارزش غذایی بالا افزوده می شود و کبک هم جزو این گروه از مواد است.

روزبه روز تقاضای بازار به محصولات کبک در حال رشد است.

سالها پیش زمانی که مقدار ناچیزی از گوشت کبک در ایران مصرف می شد تصمیم گرفتیم مقداری

تخم کبک هم در کنار تخم بلدرچین به بازار عرضه کنیم.

در آن زمان شاید برای اولین بار بود که تخم خوراکی کبک به بازار عرضه می شد.

بسیاری از همکاران از شکست این محصول مطمئن بودند و دلیل آنها هم بالا بودن قیمت تخم کبک نسبت به تخم مرغ و تخم بلدرچین بود.

با این حال مقداری تخم کبک که در آن زمان بسته بندی مناسبی هم نداشت در سطح فروشگاهها به صورت آزمایشی پخش شد؛ و بعد

از یک هفته استقبال به حدی زیاد شد که ما نتوانستيم عهده تأمین آن برآییم!

وقتی مصرف کنندگان برای اولین بار مزیتهای تخم کبک را احساس کردند به مشتریان دائمی تبدیل شدند.

امروزه علی رغم این که تخم کبک قیمت نسبتاً بالایی دارد ولی مشتریان خاص خود را دارد.

روزبه روز تقاضای بازار به محصولات کبک در حال رشد است.

 

پرورش کبک پرورش کبک

نمای کلی و بخش های تولیدی مورد نیاز صنعت پرورش کبک

 

تولید محصولات کبک در مقیاس محدودی انجام می شود.

بازار و علاقه مندان به پرورش کبک نیز محدود هستند؛ بنابراین تولید نیز دارای محدودیتهای زیادی است.

بدین معنی که برخی از مواد اولیه تولید همه جا در دسترس نیست.

تولیدکننده باید مواد اولیه و برخی لوازم را خود تهیه کند.

به عنوان مثال دان مورد نیاز معمولاً می تواند توسط کارخانه های خوراک تولید و تأمین شود ولی تخم نطفه دار و یا جوجه

همیشه و همه جا در دسترس نیست.

به همین دلیل واحدهای پرورش کبک همانند اکثر واحدهای پرورش بلدرچین به صورت یک مجموعه کامل فعالیت می کنند.

در یک واحد پرورش کبک معمولا بخش گله مولد، جوجه کشی، پرورش جوجه، کشتارگاه و بسته بندی وجود دارد.

 

با توجه به این که امکان کشتار کبک در خط کشتار بلدرچین تا حدودی وجود دارد در صورت دسترسی به خط کشتار

صنعتی بلدرچین می توان کشتار را در کشتارگاهها انجام داد.

در این در یک واحد پرورش کبک معمولا بخش گله مولدت جوجه کشی، پرورش جوجه، کشتارگاه و بسته بندی وجود دارد.

مدیریت هر یک از بخش های تولید کبک نیازمند توجه بوده و نیاز به سرمایه گذاری و مدیریت خاص خود است

که در نوشته های دیگر همین سایت در مورد هر بخش تولیدی کبک توضیح داده خواهد شد.

درصورتی که رشد صنعت پرورش کبک ادامه پیدا کند احتمالاً در آینده بخش های مختلف تولید

از یکدیگر تفکیک شده و به صورت مستقل فعالیت خواهند کرد.

به عنوان مثال مراکزی می توانند فقط کار نگهداری گله مولد و جوجه کشی را انجام دهند و یا مراکزی فقط کار پرورش را انجام دهند.

خوشبختانه در حال حاضر واحدهای تولیدی تخصصی پرورش کبک در حال شکل گیری هستند که قادرند تخم نطفه دار و یا جوجه یک روزه تولید کنند.

در شرایط خانگی و یا روستایی که معمولا افراد قادر به نگهداری تعداد محدودی پرنده هستند در صورت عدم دسترسی به مراکز

تهیه جوجه یک روزه میتوانند با تهیه دستگاههای جوجه کشی خانگی اقدام به پرورش کبک کنند.

هدف پرورشی کبک مشخص داشته باشیم.

یک پرورش دهنده کبک در ابتدا باید هدف خود از پرورش را مشخص کند.

آیا به منظور تولید گوشت این مجموعة را راه اندازی کرده است و یا قصد تولید تخم یا تولید جوجه را دارد؟

برای دستیابی به هدف اول یعنی تولید گوشت می توان با خرید جوجه یک روزه و بزرگ کردن

آنها تا سن سه تا چهارماهگی به این هدف رسید و در پایان پرندهها را برای انجام

مراحل کشتار و بسته بندی به کشتارگاه و سپس کارخانه بسته بندی تحویل داد.

اگر پرورش دهنده قصد تولید تخم خوراکی را دارد در مجموعه خود نیازی به نگه داشتن کبک نر ندارد.

می تواند با خرید جوجه یک روزه و پرورش دادن آنها تا سن ۵ الی ۶ ماهگی به این هدف خود دست یابد؛ اما اگر قصد تولید

تخم نطفه دار را دارد باید در گله خود پرندگان را به نسبت ۳ به ۱، یعنی به ازای هر ۳ پرنده ماده یک پرنده نر نگهداری کند.

در ابتدای پرورش کبک لازم است که هدف خود از پرورش را مشخص نموده و در راستای آن هدف برنامه ریزی کرد.

برای تولید جوجه یک روزه به تخم نطفه دار، دستگاه جوجه کشی و اتاقی مناسب برای نگهداری تخمها نیاز است که پرورش دهنده

میتواند با جمع آوری ۳ بار در روز تخمهای نطفه دار و ضدعفونی کردن آنها در اتاق مناسب (از نظر دما و رطوبت) نگهداری کند.

با گذاشتن تخمها در دستگاه جوجه کشی بعد از حدود ۲۴ روز جوجه یک روزه تولید کرده و به پرورش دهندگان کبک گوشتی و تخمگذار بفروشد.

بنابراین میتوان با در نظر گرفتن این که قصد تولید کدام یک از محصولات کبک را داریم در یک زمینه اقدام نمود.

پرورش کبک در ایران


 

مطالب مفید دیگر در صنعت جوجه کشی :

مطالب جامع و مفید در مورد اردک و غاز ها

مدیریت تولید تخم مرغ در پرورش مرغ تخمگذار

نکات کلیدی در پرورش غاز های اهلی و وحشی

نکاتی درباره پرورش مرغ

واریته های مختلف نژاد لاری در ایران – بخش اول

تاریخچه پرورش شترمرغ در دنیا

پرورش اردک ، نکات مهم و نگهداری از این پرنده

تجهیزات مورد نیاز پرورش جوجه کبک

محدودیتهای پرورش و تولید کبک

بازاریابی بلدرچین و فروش بلدرچین اولین مهارت پرورش بلدرچین

 


 

 

Article source: http://chicken-device.ir/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%B4-%DA%A9%D8%A8%DA%A9-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86/

               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش پرورش قارچ صدفی و دکمه ای /اورجینال بسته جامع پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ{جدیدترین ورژن} /اورجینال بسته جامع پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ /اورجینال کامل ترین آموزش پرورش زنبور عسل /اورجینال
     

بهترین و جدید ترین مجموعه پرورش قارچ

صفر تا صد پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ

صفر تا صد پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ

جامع ترین و کامل ترین برنامه های آموزشی در زمینه پرورش زنبور عسل

     
15,600 تومان خرید آموزش پرورش قارچ صدفی و دکمه ای /اورجینال 19,900 تومان خرید بسته جامع پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ{جدیدترین ورژن} /اورجینال 14,900 تومان خرید بسته جامع پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ /اورجینال 14,900 تومان خرید کامل ترین آموزش پرورش زنبور عسل /اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش جامع پرورش زنبور عسل /اورجینال کاملترین مجموعه آموزشی پرورش قارچ خوراکی در ایران /اورجینال خرید مجموعه طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا +آموزش تصویری پرورش قزل آلا آموزش پرورش کبک /اورجینال
     

جامع ترین و کامل ترین برنامه های آموزشی در زمینه پرورش زنبور عسل

بهترین و جدید ترین مجموعه پرورش قارچ

خرید مجموعه طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا +آموزش تصویری پرورش قزل آلا

آموزش پرورش کبک /اورجینال

     
13,900 تومان خرید آموزش جامع پرورش زنبور عسل /اورجینال 16,000 تومان خرید کاملترین مجموعه آموزشی پرورش قارچ خوراکی در ایران /اورجینال 10,000 تومان خرید خرید مجموعه طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا +آموزش تصویری پرورش قزل آلا 13,000 تومان خرید آموزش پرورش کبک /اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش احداث گلخانه و پرورش خیار اورجینال مجموعه کامل آموزش پرورش شترمرغ +( طرح توجیهی اقتصادی جهت اخذ وام) / اورجینال پرورش زنبورعسل و مسائل مهم زنبورداری (تصویری) / اورجینال اصول نگهداری و پرورش و پروار گوسفند / اورجینال
     

آموزش تکنیک ها و روش های برتر

با هر شرایط مالی و سنی بخصوص جوانان!

جامع ترین و کامل ترین برنامه های آموزشی در زمینه پرورش زنبور عسل می باشند

همراه با مبانی طراحی ساختمان و تاسیسات

     
16,000 تومان خرید آموزش احداث گلخانه و پرورش خیار اورجینال 16,000 تومان خرید مجموعه کامل آموزش پرورش شترمرغ +( طرح توجیهی اقتصادی جهت اخذ وام) / اورجینال 16,000 تومان خرید پرورش زنبورعسل و مسائل مهم زنبورداری (تصویری) / اورجینال 12,800 تومان خرید اصول نگهداری و پرورش و پروار گوسفند / اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
مجموعه فیلم آموزشی پرورش بوقلمون به صورت اورجینال بسته آموزشی ( راهنمای پرورش اسب ) صورت تصویری + طرح توجیهی / اورجینال آموزش بدنسازی بوکس+ پرورش اندام به صورت تصویری اورجینال آموزش کلی و اجمالی تولید وپرورش شتر مرغ
     

پرورش بوقلمون یک شغل پرسود همراه با تسهیلات بانکی عالی

با این مجموعه تمام مطالب مربوط به پرورش اسب را یاد بگیرید .

بهترین نوع آموزش از مبتدی تا حرفه ای

آموزش کلی و اجمالی تولید وپرورش شتر مرغ

     
16,000 تومان خرید مجموعه فیلم آموزشی پرورش بوقلمون به صورت اورجینال 9,800 تومان خرید بسته آموزشی ( راهنمای پرورش اسب ) صورت تصویری + طرح توجیهی / اورجینال 12,800 تومان خرید آموزش بدنسازی بوکس+  پرورش اندام به صورت تصویری اورجینال 17,000 تومان خرید آموزش کلی و اجمالی تولید وپرورش شتر مرغ
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش قدم به قدم تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال آموزش پرورش شترمرغ{جدیدترین}/اورجینال آموزش پرورش،صید و تکثیر میگو /اورجینال بسته جامع پرورش گوسفند/اورجینال
     

آموزش قدم به قدم تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال

به کمک این مجموعه با سرمایه اندک به سوددهی باورنکردنی برسید...

آموزش کامل پرورش،صید و تکثیر میگو به زبان فارسی

بسته کامل.استفاده آسان.پاسخ تمامی سوالات ممکن.کاربردی.راهنمای مفید برای پرورش

     
9,000 تومان خرید آموزش قدم به قدم تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال 15,600 تومان خرید آموزش پرورش شترمرغ{جدیدترین}/اورجینال 8,900 تومان خرید آموزش پرورش،صید و تکثیر میگو /اورجینال 12,000 تومان خرید بسته جامع پرورش گوسفند/اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش کامل تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال آموزش پرورش قارچ+هدیه /اورجینال آموزش پرورش قارچ+هدیه /اورجینال آموزش پرورش ماهی قزل آلا اورجینال-616
     

آموزش پرورش اندام و بدنسازی کلیه حرکات و تمرین ها

آموزش قدم به قدم مراحل پرورش قارچ+آموزش پرورش توت فرنگی درون منزل

آموزش قدم به قدم مراحل پرورش قارچ+آموزش پرورش توت فرنگی درون منزل

قزل آلای رنگین کمان جهت ماهیدار کردن آبهای داخلی

     
12,000 تومان خرید آموزش کامل تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال 14,900 تومان خرید آموزش پرورش قارچ+هدیه /اورجینال 14,900 تومان خرید آموزش پرورش قارچ+هدیه /اورجینال 12,500 تومان خرید آموزش پرورش ماهی قزل آلا اورجینال-616
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
مجموعه فیلم آموزشی پرورش و کاشت زعفران / اورجینال راهنمای کاربردی پرورش طیور:مرغ،بوقلمون،کبک و شترمرغ آموزش پرورش ماهی های آکواریومی – اورجینال آموزش پرورش شترمرغ/اورجینال
     

مجموعه کامل نکات پرورشی و مدیریتی کشت زعفران برداشت ، بسته بندی و ...

راهنمای کاربردی پرورش طیور:مرغ،بوقلمون،کبک و شترمرغ

دی وی دی آموزش پرورش ماهی های آکواریومی

به کمک این مجموعه با سرمایه اندک به سوددهی باورنکردنی برسید...

     
14,800 تومان خرید مجموعه فیلم آموزشی پرورش و کاشت زعفران / اورجینال 10,000 تومان خرید راهنمای کاربردی پرورش طیور:مرغ،بوقلمون،کبک و شترمرغ 12,500 تومان خرید آموزش پرورش ماهی های آکواریومی – اورجینال 12,900 تومان خرید  آموزش پرورش شترمرغ/اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
پرورش شترمرغ-زنبور عسل و گوسفند اورجینال -420 پرورش قارچ صدفی ودکمه ای /اورجینال-236 خوداشتغالی ازطریق پرورش قارچ صدفی ودکمه ای /اورجینال پرورش ماهی قزل آلا-616
     

جدید ترین و به روز ترین مطالب کاربردی پروش شتر مرغ-گوسفند و زنبور عسل

پکیج کامل آموزش پرورش قارچ های دکمه ای و صدفی

بهترین و جدید ترین مجموعه پرورش قارچ
 

ش.م:1471/23

     
10,000 تومان خرید پرورش شترمرغ-زنبور عسل و گوسفند اورجینال -420 15,500 تومان خرید پرورش قارچ صدفی ودکمه ای /اورجینال-236 12,900 تومان خرید  خوداشتغالی ازطریق پرورش قارچ صدفی ودکمه ای /اورجینال 10,000 تومان خرید پرورش ماهی قزل آلا-616
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش پرورش قارچ / اورجینال آموزش پرورش قارچ آموزش پرورش ماهی قزل آلا-ارجینال-6 آموزش پرورش بوقلمون - اورجینال-241
     

آموزش تولید قارچ های خوراکی (دکمه ای و صدفی و شی تاکه)
ش م : ۱۱-۳۴۵۷۶۲۳

آموزش تولید قارچ های خوراکی اورجینال
شماره مجوز: 188/46991

کیفیت عالی

کیفیت عالی

     
10,000 تومان خرید آموزش پرورش قارچ / اورجینال 8,500 تومان خرید آموزش پرورش قارچ 14,500 تومان خرید آموزش پرورش ماهی قزل آلا-ارجینال-6 15,000 تومان خرید آموزش پرورش بوقلمون - اورجینال-241
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش علم بدنسازی و پرورش اندام آموزش علم بدنسازی و پرورش اندام-اورجینال آموزش پرورش قارچ خوراکی-اورجینال آموزش تصویری پرورش قارچ - کارفرمای شغل خود باشید-اورجینال
     

آموزش جامع و علمی بدنسازی و پرورش اندام توسط استاد محمد صادق خراسانی2DVDاورجینال

قابلیت اجرا بر روی انواع کامپیوتر (ویندوز) و DVD پلیرهای خانگی

این مجموعه آموزشی طی یک دوره آموزشی 4ساعته شما را با مراحل قارچ آشنا میکند.

چرا قارچ؟ 
کشت قارچ دکمه ای
آشنایی با قارچ های خوراکی

     
20,000 تومان خرید آموزش علم بدنسازی و پرورش اندام 2,290 تومان خرید آموزش علم بدنسازی و پرورش اندام-اورجینال 17,700 تومان خرید آموزش پرورش قارچ خوراکی-اورجینال 18,000 تومان خرید آموزش تصویری پرورش قارچ - کارفرمای شغل خود باشید-اورجینال
     
     

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code