Turkey as food

نوشته شده در موضوع دسته‌بندی نشده در 31 ژانویه 2018

Turkey meat, ordinarily referred to as customarily turkey, is a beef from turkeys, typically trained turkeys. It is a renouned ornithology product, generally in North America where it is traditionally consumed as partial of culturally poignant events such as Thanksgiving and Christmas as good as in customary cuisine.

Preparation and production[edit]

Turkeys are sole sliced and ground, as good as “whole” in a demeanour identical to steep with a head, feet, and feathers removed. Frozen whole turkeys sojourn popular. Sliced turkey is frequently used as a sandwich beef or served as cold cuts; in some cases where recipes call for steep it can be used as a substitute. Ground turkey is sole customarily as belligerent beef, and is frequently marketed as a healthy choice to beef. Without clever preparation, baked turkey is customarily deliberate to finish adult reduction wet than other ornithology meats such as steep or duck.

Wild turkeys, while technically a same class as trained turkeys, have a really opposite ambience from farm-raised turkeys. Almost all of a beef is “dark” (even a breast) with a some-more heated flavor. The deteriorate can also change seasonally with changes in accessible forage, mostly withdrawal furious turkey beef with a gamier deteriorate in late summer due to a larger series of insects in a diet over a preceding months. Wild turkey that has fed primarily on weed and pellet has a milder flavor. Older birthright breeds also differ in flavor.[2]

A vast volume of turkey beef is processed. It can be smoked and as such is infrequently sole as turkey ham or turkey bacon, that is widely deliberate to be distant healthier than pork-based bacon. Twisted helices of low boiled turkey meat, sole as “turkey twizzlers”, came to inflection in a UK in 2004 when prepare Jamie Oliver campaigned to have them and identical dishes private from propagandize dinners.

Unlike steep eggs, turkey eggs are not ordinarily sole as food due to a high direct for whole turkeys and reduce outlay of eggs as compared with other fowl (not customarily chickens, though even ducks or quail). The value of a singular turkey egg is estimated to be about $3.50 on a open market, almost some-more than an whole crate of one dozen steep eggs.[3][4]

Cultural traditions[edit]

Turkeys are traditionally eaten as a main[5][not in reference given] march of Thanksgiving in a United States and Canada, and during Christmas feasts in many of a rest of a world[citation needed] (often as pressed turkey).

Turkey beef has been eaten by local americans from Mexico, Central America and South of United States given antiquity. In a 15th century, Spanish Conquistadors took Aztec turkeys behind to Europe. [6]

Turkey was eaten as such as early as a 16th century in England.[7] Before a 20th century, pig ribs were a many common food for a North American holidays, as a animals were customarily slaughtered in November. Turkeys were once so abounding in a furious that they were eaten via a year, a food deliberate commonplace, since pig ribs were frequency accessible outward of a Thanksgiving-New Year season.[8] While a tradition of turkey during Christmas widespread via Britain in a 17th century,[7] among a operative classes it became common to offer goose, that remained a accepted fry until a Victorian era.[9]

In a UK in 2009, 7,734,000 turkeys were consumed on Christmas Day.

Turkey with mole salsa is regarded as Mexico’s “national dish”.[5][10]

Cooking[edit]

Wikibooks Cookbook has a recipe/module on

Both uninformed and solidified turkeys are used for cooking; as with many foods, uninformed turkeys are generally preferred, nonetheless they cost more. Around holiday seasons, high direct for uninformed turkeys mostly creates them formidable to squeeze though grouping in advance. For a solidified variety, a vast distance of a turkeys typically used for expenditure creates defrosting them a vital endeavor: a typically sized turkey will take several days to scrupulously defrost.

Turkeys are customarily baked or roasted in an oven for several hours, mostly while a prepare prepares a residue of a meal. Sometimes, a turkey is brined before roasting to raise deteriorate and dampness content. This is compulsory since a dim beef requires a aloft heat to denature all of a myoglobin colouring than a white beef (very low in myoglobin), so that entirely cooking a dim beef tends to dry out a breast. Brining creates it probable to entirely prepare a dim beef though drying a breast meat. Turkeys are infrequently flashy with turkey frills, paper frills or “booties” that are placed on a finish of drumsticks or skeleton of other cutlets.[11][12]

In some areas, quite a American South, they might also be low boiled in prohibited oil (often peanut oil) for 30 to 45 mins by regulating a turkey fryer. Deep frying turkey has turn something of a fad, with dangerous consequences for those confused to safely hoop a vast quantities of prohibited oil required.[13]

Nutritional value[edit]

Turkey contains some-more protein per unit than other meats.[14] The white beef of turkey is generally deliberate healthier than dim beef since of a reduce jam-packed fat content, though a nutritive differences are small. Turkey is conjectural to means sleepiness, though holiday dinners are ordinarily vast dishes served with carbohydrates, fats, and ethanol in a loose atmosphere, all of that are bigger contributors to post-meal sleepiness than a tryptophan in turkey.[15][16] After World War II, inexpensive alien turkey tail became renouned in Samoa. Because a cut is so fatty, it has been attributed to a arise in plumpness rates in a Pacific. To fight obesity, turkey tails were criminialized from 2007 to 2013, customarily authorised behind in Samoa to damp a final of a World Trade Organization.[17]

Accompaniments[edit]

Wikibooks Cookbook has a recipe/module on

For Thanksgiving in a United States and Canada, turkey is typically served pressed or with salsa (on a side), with cranberry salsa and gravy. Common interrelated dishes embody crushed potatoes, corn on a cob, immature beans, squash, and honeyed potatoes. Pie is a common dessert, generally those done from pumpkins, apples, or pecans.

When eaten during Christmas in a United Kingdom, turkey is traditionally served with winter vegetables including fry potatoes, Brussels sprouts and parsnips. Cranberry salsa is a normal seasoning in a northern farming areas of a United Kingdom where furious cranberries grow. In a south and in civic areas, where cranberries until recently were formidable to obtain, bread salsa was used in a place, though a accessibility of blurb cranberry salsa has seen a arise in a recognition in these areas too. Sometimes sausage meat, cocktail sausages or liver wrapped in bacon is also served (known as bacon rolls or “pigs in blankets”).

Especially during holiday seasons, stuffing, also famous as dressing, is traditionally served with turkey. There are many varieties: oatmeal, chestnut, virtuoso and onion (flavored bread), cornbread, and sausage are a many traditional. Stuffing might possibly be used to things a turkey (as a name implies), or might be baked alone and served as a side dish.

See also[edit]

  • List of turkey beef producing companies in a United States
  • List of pressed dishes

References[edit]

Wikimedia Commons has media associated to Turkey meat.

  1. ^ “Turkey, fryer-roasters, breast, beef only, raw”. USDA Nutrient Database. 
  2. ^ “Why do turkeys have dim and white meat?”. loc.gov. Library of Congress. Retrieved June 6, 2015. 
  3. ^ Cecil Adams. “Why can’t we buy turkey eggs in stores?”. The Straight Dope. Retrieved November 25, 2010. 
  4. ^ Kasey-Dee Gardner (November 18, 2008). “Why? Tell Me Why!: Turkey Eggs”. DiscoveryNews. Retrieved November 25, 2010. 
  5. ^ a b Karen Hursh Graber (January 1, 2003). “Demystifying Mole, México’s National Dish”. exConnect. Retrieved August 20, 2010. 
  6. ^ https://www.wired.com/2010/02/lost-turkeys/
  7. ^ a b Davis, Karen (2001) More than a meal: a turkey in history, myth, ritual, and reality Lantern Books, 2001
  8. ^ Parris, John (1982). Mountain Cooking. Asheville Citizen-Times. ASIN B000UIRZVE. 
  9. ^ A Victorian Christmas Historic UK.com Retrieved Dec 26, 2010
  10. ^ Travel Food and Drink: Explore Mexico
  11. ^ “FAQs”. Eatturkey.com. Retrieved 18 October 2011. 
  12. ^ “Does Turkey Really Make You Sleepy After Eating?”. 
  13. ^ “Product Safety Tips: Turkey Fryers”. Underwriters Laboratories. Retrieved 2007-12-21. 
  14. ^ a b Royston, Angela (2009). Proteins for a Healthy Body. Capstone Classroom. p. 43. 
  15. ^ “Does eating turkey make we sleepy?”. About.com. Retrieved May 11, 2005. 
  16. ^ “Researcher talks turkey on Thanksgiving cooking droop”. Massachusetts Institute of Technology News Office. Retrieved November 21, 2006. 
  17. ^ “Samoans Await The Return Of The Tasty Turkey Tail”. NPR.org. 9 May 2013. Retrieved 27 September 2014. 

Poultry and
game

Livestock and
minilivestock

Fish and
seafood

Cuts and preparation

List articles

Related
subjects


Article source: https://en.wikipedia.org/wiki/Turkey_as_food

               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش پرورش قارچ صدفی و دکمه ای /اورجینال بسته جامع پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ{جدیدترین ورژن} /اورجینال بسته جامع پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ /اورجینال کامل ترین آموزش پرورش زنبور عسل /اورجینال
     

بهترین و جدید ترین مجموعه پرورش قارچ

صفر تا صد پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ

صفر تا صد پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ

جامع ترین و کامل ترین برنامه های آموزشی در زمینه پرورش زنبور عسل

     
15,600 تومان خرید آموزش پرورش قارچ صدفی و دکمه ای /اورجینال 19,900 تومان خرید بسته جامع پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ{جدیدترین ورژن} /اورجینال 14,900 تومان خرید بسته جامع پرورش زنبورعسل، گوسفند و شترمرغ /اورجینال 14,900 تومان خرید کامل ترین آموزش پرورش زنبور عسل /اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش جامع پرورش زنبور عسل /اورجینال کاملترین مجموعه آموزشی پرورش قارچ خوراکی در ایران /اورجینال خرید مجموعه طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا +آموزش تصویری پرورش قزل آلا آموزش پرورش کبک /اورجینال
     

جامع ترین و کامل ترین برنامه های آموزشی در زمینه پرورش زنبور عسل

بهترین و جدید ترین مجموعه پرورش قارچ

خرید مجموعه طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا +آموزش تصویری پرورش قزل آلا

آموزش پرورش کبک /اورجینال

     
13,900 تومان خرید آموزش جامع پرورش زنبور عسل /اورجینال 16,000 تومان خرید کاملترین مجموعه آموزشی پرورش قارچ خوراکی در ایران /اورجینال 10,000 تومان خرید خرید مجموعه طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا +آموزش تصویری پرورش قزل آلا 13,000 تومان خرید آموزش پرورش کبک /اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش احداث گلخانه و پرورش خیار اورجینال مجموعه کامل آموزش پرورش شترمرغ +( طرح توجیهی اقتصادی جهت اخذ وام) / اورجینال پرورش زنبورعسل و مسائل مهم زنبورداری (تصویری) / اورجینال اصول نگهداری و پرورش و پروار گوسفند / اورجینال
     

آموزش تکنیک ها و روش های برتر

با هر شرایط مالی و سنی بخصوص جوانان!

جامع ترین و کامل ترین برنامه های آموزشی در زمینه پرورش زنبور عسل می باشند

همراه با مبانی طراحی ساختمان و تاسیسات

     
16,000 تومان خرید آموزش احداث گلخانه و پرورش خیار اورجینال 16,000 تومان خرید مجموعه کامل آموزش پرورش شترمرغ +( طرح توجیهی اقتصادی جهت اخذ وام) / اورجینال 16,000 تومان خرید پرورش زنبورعسل و مسائل مهم زنبورداری (تصویری) / اورجینال 12,800 تومان خرید اصول نگهداری و پرورش و پروار گوسفند / اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
مجموعه فیلم آموزشی پرورش بوقلمون به صورت اورجینال بسته آموزشی ( راهنمای پرورش اسب ) صورت تصویری + طرح توجیهی / اورجینال آموزش بدنسازی بوکس+ پرورش اندام به صورت تصویری اورجینال آموزش کلی و اجمالی تولید وپرورش شتر مرغ
     

پرورش بوقلمون یک شغل پرسود همراه با تسهیلات بانکی عالی

با این مجموعه تمام مطالب مربوط به پرورش اسب را یاد بگیرید .

بهترین نوع آموزش از مبتدی تا حرفه ای

آموزش کلی و اجمالی تولید وپرورش شتر مرغ

     
16,000 تومان خرید مجموعه فیلم آموزشی پرورش بوقلمون به صورت اورجینال 9,800 تومان خرید بسته آموزشی ( راهنمای پرورش اسب ) صورت تصویری + طرح توجیهی / اورجینال 12,800 تومان خرید آموزش بدنسازی بوکس+  پرورش اندام به صورت تصویری اورجینال 17,000 تومان خرید آموزش کلی و اجمالی تولید وپرورش شتر مرغ
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش قدم به قدم تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال آموزش پرورش شترمرغ{جدیدترین}/اورجینال آموزش پرورش،صید و تکثیر میگو /اورجینال بسته جامع پرورش گوسفند/اورجینال
     

آموزش قدم به قدم تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال

به کمک این مجموعه با سرمایه اندک به سوددهی باورنکردنی برسید...

آموزش کامل پرورش،صید و تکثیر میگو به زبان فارسی

بسته کامل.استفاده آسان.پاسخ تمامی سوالات ممکن.کاربردی.راهنمای مفید برای پرورش

     
9,000 تومان خرید آموزش قدم به قدم تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال 15,600 تومان خرید آموزش پرورش شترمرغ{جدیدترین}/اورجینال 8,900 تومان خرید آموزش پرورش،صید و تکثیر میگو /اورجینال 12,000 تومان خرید بسته جامع پرورش گوسفند/اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش کامل تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال آموزش پرورش قارچ+هدیه /اورجینال آموزش پرورش قارچ+هدیه /اورجینال آموزش پرورش ماهی قزل آلا اورجینال-616
     

آموزش پرورش اندام و بدنسازی کلیه حرکات و تمرین ها

آموزش قدم به قدم مراحل پرورش قارچ+آموزش پرورش توت فرنگی درون منزل

آموزش قدم به قدم مراحل پرورش قارچ+آموزش پرورش توت فرنگی درون منزل

قزل آلای رنگین کمان جهت ماهیدار کردن آبهای داخلی

     
12,000 تومان خرید آموزش کامل تمرینات پرورش اندام و بدنسازی/اورجینال 14,900 تومان خرید آموزش پرورش قارچ+هدیه /اورجینال 14,900 تومان خرید آموزش پرورش قارچ+هدیه /اورجینال 12,500 تومان خرید آموزش پرورش ماهی قزل آلا اورجینال-616
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
مجموعه فیلم آموزشی پرورش و کاشت زعفران / اورجینال راهنمای کاربردی پرورش طیور:مرغ،بوقلمون،کبک و شترمرغ آموزش پرورش ماهی های آکواریومی – اورجینال آموزش پرورش شترمرغ/اورجینال
     

مجموعه کامل نکات پرورشی و مدیریتی کشت زعفران برداشت ، بسته بندی و ...

راهنمای کاربردی پرورش طیور:مرغ،بوقلمون،کبک و شترمرغ

دی وی دی آموزش پرورش ماهی های آکواریومی

به کمک این مجموعه با سرمایه اندک به سوددهی باورنکردنی برسید...

     
14,800 تومان خرید مجموعه فیلم آموزشی پرورش و کاشت زعفران / اورجینال 10,000 تومان خرید راهنمای کاربردی پرورش طیور:مرغ،بوقلمون،کبک و شترمرغ 12,500 تومان خرید آموزش پرورش ماهی های آکواریومی – اورجینال 12,900 تومان خرید  آموزش پرورش شترمرغ/اورجینال
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
پرورش شترمرغ-زنبور عسل و گوسفند اورجینال -420 پرورش قارچ صدفی ودکمه ای /اورجینال-236 خوداشتغالی ازطریق پرورش قارچ صدفی ودکمه ای /اورجینال پرورش ماهی قزل آلا-616
     

جدید ترین و به روز ترین مطالب کاربردی پروش شتر مرغ-گوسفند و زنبور عسل

پکیج کامل آموزش پرورش قارچ های دکمه ای و صدفی

بهترین و جدید ترین مجموعه پرورش قارچ
 

ش.م:1471/23

     
10,000 تومان خرید پرورش شترمرغ-زنبور عسل و گوسفند اورجینال -420 15,500 تومان خرید پرورش قارچ صدفی ودکمه ای /اورجینال-236 12,900 تومان خرید  خوداشتغالی ازطریق پرورش قارچ صدفی ودکمه ای /اورجینال 10,000 تومان خرید پرورش ماهی قزل آلا-616
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش پرورش قارچ / اورجینال آموزش پرورش قارچ آموزش پرورش ماهی قزل آلا-ارجینال-6 آموزش پرورش بوقلمون - اورجینال-241
     

آموزش تولید قارچ های خوراکی (دکمه ای و صدفی و شی تاکه)
ش م : ۱۱-۳۴۵۷۶۲۳

آموزش تولید قارچ های خوراکی اورجینال
شماره مجوز: 188/46991

کیفیت عالی

کیفیت عالی

     
10,000 تومان خرید آموزش پرورش قارچ / اورجینال 8,500 تومان خرید آموزش پرورش قارچ 14,500 تومان خرید آموزش پرورش ماهی قزل آلا-ارجینال-6 15,000 تومان خرید آموزش پرورش بوقلمون - اورجینال-241
     
     
               
عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول
     
آموزش علم بدنسازی و پرورش اندام آموزش علم بدنسازی و پرورش اندام-اورجینال آموزش پرورش قارچ خوراکی-اورجینال آموزش تصویری پرورش قارچ - کارفرمای شغل خود باشید-اورجینال
     

آموزش جامع و علمی بدنسازی و پرورش اندام توسط استاد محمد صادق خراسانی2DVDاورجینال

قابلیت اجرا بر روی انواع کامپیوتر (ویندوز) و DVD پلیرهای خانگی

این مجموعه آموزشی طی یک دوره آموزشی 4ساعته شما را با مراحل قارچ آشنا میکند.

چرا قارچ؟ 
کشت قارچ دکمه ای
آشنایی با قارچ های خوراکی

     
20,000 تومان خرید آموزش علم بدنسازی و پرورش اندام 2,290 تومان خرید آموزش علم بدنسازی و پرورش اندام-اورجینال 17,700 تومان خرید آموزش پرورش قارچ خوراکی-اورجینال 18,000 تومان خرید آموزش تصویری پرورش قارچ - کارفرمای شغل خود باشید-اورجینال
     
     

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code